很多时候，信息的力量远远超过人们的想象。

　　一家位于浙江省的香料厂，几年前得到地方拨款建立了香料植物基地，没想到由于香料销路不畅，导致植物烂在了地里，气不过的农民差点围攻工厂，一时间剑拔弩张……然而，几个月之后，香料厂销路大开，之前还耿耿于怀的农民与香料厂又化干戈为玉帛了。

　　转机就发生在中国香料化学网（www.cffec.com）的一条供应信息上。借助这条信息，日本著名茶饮料厂商伊藤原找到了这家香料厂，并由此生产出好几种新香型的茶饮料。

　　类似的例子在中国香料化学网上还有很多。作为与食品、药品、烟草、日化等各行业都相关的香料行业，虽然在国内很多企业的研发能力都颇为出众，但却大都对扩大销路无从下手。而中国香料化学网的出现让人们看到了互联网在香料行业里神奇的力量。

　　事出有因

　　要认识中香，首先要认识这家企业的董事长蒋伟华。他的经历决定了他在未来的年月里都要为香料行业的发展谋求突破。

　　1960年代出生的蒋伟华从小就生长在赶英超美的口号里。而当他终于从学校毕业投身香料行业时，却发现中国和英美的差距实在太大了。“人家大的化妆品企业每年规模将近700亿美金，而当时中国最大的化妆品企业销售额只有几亿元人民币。”这种差距让蒋伟华心里很不是滋味。虽然只是杭州新安江香料厂的一个销售员，蒋伟华却总在琢磨如何才能让中国香料扬眉吐气的大事情。

　　当时香料厂厂长为了开拓销路，找到复旦大学化学系系主任求教，这位系主任刚从美国回来，知道美国急需什么样的香料，香料厂于是根据美国需求研制出深加工产品，在市场上大获成功。这种产品原来是世界上最大的香料公司——国际香料香精有限公司垄断的，50年来没有人撼动过它的地位，这一次却被中国企业抢走了半壁江山，蒋伟华至今提起这件事还颇为自豪。遗憾的是，后来这家国际公司出高价意图收购杭州新安江香料厂，又赶上当时中国鼓励引进外资，如今的新安江香料厂已经不复存在。

　　“资本的事情很难人为掌控，但信息对行业发展的促进却是可以利用的。”这一次的经历让蒋伟华看到，中国的香料行业要想快速发展，首先要在信息上充实起来。

　　多年之后，蒋伟华通过自己的中国香料化学网，也扮演了一次“指路人”。2006年，中香联系到上海一家大型香料厂，说有国外厂商要订购某种香料20多吨。这大大出乎该香料厂的意料，因为这种香料虽然科技含量高，利润可观，但因为全球香料行业用量很少，过去每年只能卖掉几百公斤，这次怎么会有人要订购20多吨？蒋伟华给出的答案同样出乎香料厂的意料：这批香料并非香料本行业应用，而是用于药品研制。这笔订单给香料厂带来了几百万的利润。

　　“一条信息就能价值几百万，谁还敢小看他？关键是谁能依靠网络第一时间获得最有用的信息。”蒋伟华觉得，从80年代的手摇电话到今天的互联网络，香料行业的从业者还没有充分认识到信息的重要性。这时，就应该有一个第三方平台为这些传统企业服务。

　　除了填补香料行业需求信息的短板之外，蒋伟华还有一个心结。

　　“之前的香料出口环节太多了。打个比方，以前西部县里的工厂把货卖给县外贸，县外贸卖给省外贸公司，省外贸公司卖到上海外贸，上海外贸再把货卖给美国批发商。这样一圈下来，1万块钱的东西卖到外国变成了10万。香料行业本来的利润比毒品交易都高，但这么多环节下来生产厂赚的钱却不多了。终端用户负担很重。”蒋伟华觉得，依靠互联网可以缩短供应链条，让香料生产商多赚点钱，买家也能获得便宜，买卖双赢。

　　网上香料帝国

　　2004年，蒋伟华创建了中香化学有限公司，他要试试互联网到底能帮香料企业做多少事。结果，他想出来的模式让所有人都吃了一惊。

　　“传统的香料企业根本不熟悉互联网，他们只擅长生产，对国外需要什么样的产品、如何包装等环节并不了解。”在蒋伟华自创的模式中，中香化学将扮演中间商的角色，以中香的品牌向全球接单，再将订单分给香料企业生产。在这个过程中，香料企业会根据中香的标准生产产品并进行包装。而中香会为生产商和客户提供服务。

　　“让每个香料企业都上网做生意并不现实。”蒋伟华说，“所以在统一到中香这个品牌下后，中香会代替中国所有有需求的香料企业做网络上的宣传推广。”这两年，蒋伟华一直在潜心钻研网络营销的技巧，据他介绍，凡是懂香料行业的人都会用很专业的关键词搜索，因此中香会把关键词设定在细化的产品上。在网站设计上，为了突出产品介绍并促成交易，中香放弃了行业网站常用的较为花哨的设计风格，直接把产品介绍和联络方式放在了最醒目的位置。熟悉香料产品的蒋伟华搜集了上万种香料、香精的产品名称，并依靠过去在香料行业的资源在国内找到能够生产这些香料的工厂。由此，一个网络香料“帝国”诞生了。在蒋伟华的概念里，中香对生产商的价值在于开拓销路，而对于采购商的价值就是廉价的一站式购齐。

　　作为一个新兴的品牌，中香刚开始推广时也遇到了阻力。“这种阻力来自于两个方面，一是国外采购商不信任中香的品牌；二是由于打通渠道。中香的产品太便宜以至于让人觉得是假的。”好在这种阻力在后来被逐渐化解，“对方会试探性地在中香订少量产品，到专业的仪器下测试。由于中香的产品每次都顺利过关，几次之后，他们的怀疑就消除了。”

　　中间商的角色决定了中香涉足到每一笔网络交易的流程中。每一次，买家把钱打到中香的账户上，中香再向下面的香料工厂下订单，生产好的产品也是先运到中香的仓库里，然后转运给买方，最后中香再把扣除交易差额的货款付给香料工厂。几年运作下来，中香和世界各大银行以及物流公司都建立了稳固的合作关系。

　　在整个流程中，中香会帮助香料企业解决很多问题。除了教会企业按照不同要求包装产品以外，中香还建议检测技术薄弱的工厂与周围的大学或大工厂建立联系，这样样品生产出来就可以借助别人的仪器进行成分检测。

　　一下子，国内香料出口由过去的四、五个环节变成只需要一个环节。过去外商花100元买到的商品现在只要50元就能买到，扣除中香差额之后，香料厂的利润能比以前提高20％。很多边远区县的香料厂之前一直受困于层层盘剥，现在不但开拓了销路，利润也比之前高了很多，不少厂长由此都管蒋伟华叫“财神”。

　　梦想，还没实现

　　由10万元起家的蒋伟华如今带领中香走入了第四个年头。2006年公司实现销售额6000万元，蒋伟华对这个数字并不满意。“中香的供应商库里有30万数据，但目前活跃的供应商只有不到1万家。中香的模式不错，但目前发挥的作用还很有限，得到的国内外订单还不够多。”

　　怎么才能扩大影响？

　　蒋伟华打算从两个角度入手。“第一，吸引更多的香料行业专业人士加入中香，提高中香与国外采购商交流中的专业水平；第二，把更多的行业资讯引入到中香的网站中，给更多的企业带来帮助。”在确立了运营模式之后，把细节抓好成了蒋伟华未来的主要工作。

　　因为没有引入风险投资，而又要不断加大投入，蒋伟华自嘲说自己是“月光族”。尽管如此，这个在香料行业执着了十几年的人依然在为自己的理想而努力：“我不但要帮助中国的香料企业快速发展，还要在未来使中国整个香料行业都‘赶英超美’。”

　　什么是中香倡导的“全球采购全球销售”？

　　中香所倡导的“全球采购、全球销售”能极大提高采购流程的效率。中国香料化学网囊括了世界上几乎所有香料、香精的生产途径，且保证所有产品都按照国际最高标准（FEMA、GRAS、FDA、FCC、DMF、USP）生产。当采购商通过网络联络到中香化学并达成协议后，可将货款通过中香的网上支付系统到达中香账户（中香几乎跟所有的银行签定了电子支付的协议，能共享所有银行的企业以及个人信用卡电子支付系统）。

　　之后，中香查询到款项后，会从供应商库中找到最适合的生产厂，并严格规定工厂的包装方式。产品生产出来之后，通过制造工厂所在地最好的物流公司，通过沪杭高速到达中香在杭州下沙的一个仓库，仓库管理员将这批货贴上中香的“Hzcac”商标，然后通知购买方物流公司去中香下沙仓库取货，中香只要把货物的发运号码通过网络告诉买方，买方的终端通过互联网就能随时查询到货物的运输状态、到达时间，几天以后货物就到了买方的手里。

　　通过互联网，仅仅用三五天的时间就可以安全地达成一笔交易。而按传统的方式，这笔交易所需的时间最短要两个月，长则6个月甚至更久。

　　在这个过程当中，中香的电子商务先是整合全球香料、中药提取物、食品添加剂行业的所有信息，然后整合中外银行已开发的电子支付系统、整合行业所有产品的最高标准（FEMA、GRAS、FDA、FCC、DMF、USP），同时整合全球最优秀的物流（UPS、FEDEX、DHL、SCL、COSCO、VM、APC、AEL-BF、ML、CRE），最终整合现有资源，集成了电子商务的所有过程，服务于这三个行业的企业与个人并自主创造了中香的品牌。