国务院政策研究机构资深经济学家，中国人民大学商界领袖学堂教授、博士生导师钟朋荣在《经济与白酒》演讲中表示，在通胀条件下，居民理财的原理之一，是在金融资产与实物资产之间，尽量选择实物资产，白酒是最具有增值潜力的投资标的。
他同时表示，高端白酒拥有消费、交际和投资三大需求，新基建将为高端白酒提供更多的消费场景，并将会有更多的资金流向白酒储藏，白酒储藏也会随着通胀预期的增强而提高。
在此背景下，钟朋荣提出，白酒企业的战略应该由产能扩张转向质量和品牌提升，以在未来获得更多的发展空间和机会。
他同时表示，高端白酒拥有消费、交际和投资三大需求，新基建将为高端白酒提供更多的消费场景，并将会有更多的资金流向白酒储藏，白酒储藏也会随着通胀预期的增强而提高。
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