清华酒店与餐饮行业 职业 经理人
研修班 （二十九期）开课通知
尊敬的同学:
您好！ “清华酒店与餐饮行业职业经理人研修班”将于2013年5月开始新一期课程。具体安排如下，请您仔细阅读，事先做好日程安排并准时参加各项教学活动，如有特殊情况无法参加，务请提前提交请假申请。
报到地点：中国职工之家饭店地址： 北京 西城区复兴门外大街真武庙路1号
（长安街南侧，全国总工会大楼旁，长安商场对面）
上课地点： 5月20-22日 B座5层第八会议室
5月23、25日C座4层第二十会议室前台电话：010-68576699
联系电话：01062797895 18610562001 周老师
| 5月19日下午14:00-16:00中国职工之家饭店 报到 | ||
| 授课时间 | 课程内容 | 主讲老师 |
| 5月20日 9:00-12:00 13:30-16:30 | 酒店餐饮关键 营销 与 客户关系管理 | 杨波 中国酒店餐饮实战 管理培训 专家,中国烹饪协会高级讲师,国家食品安全委员会委员,中国人民大学客座教授,国际注册饭店高级培训师（CHT）, 《中国餐饮业职业经理人》职业资格认证讲师《中国饭店业职业经理人》职业资格认证讲师 |
| 5月21日 9:00-12:00 13:30-16:30 | 酒店服务意识与礼仪 规范的管理 | 刘娟 高星级酒店任职十余年,多年 酒店管理 经验,国家旅游局高级培训教师,国家级考评委,星级饭店评定组成员，新侨饭店培训部经理，新世纪日航培训总监 |
| 5月22日 9:00-12:00 13:30-16:30 | 中基层管理者五项修炼 | 吴春凤 国家注册服务培训讲师，国家劳动与社会保障部职业经理人认证培训讲师，多家餐饮企业长年服务顾问。有十一年餐饮管理从业经验，对餐饮服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得。 |
| 5月23日 9:00-12:00 13:30-16:30 | 饭店品质管理理念与实践 | 匡家庆 南京旅游职业学院培训处处长，江苏省旅游行业首席技师，中国饭店协会职业经理人专家评审委员会委员、客座教授。2004年获得中国饭店协会授予的“中国饭店业 经营管理 大师”荣誉称号。担任多家四、五星级饭店执行总经理、驻店总经理，多家著名餐饮企业、餐饮连锁企业的高级顾问。 |
| 5月24日 | 全体学员参观考察 | |
| 5月25日 9:00-12:00 13:30-16:30 | 现代酒店业综合经营与管理 | 张玉玲 中国饭店协会女企业家理事会执行理事长。 北京大学 经济学院，首师大科德学院客座教授。现任京新旅产业总经理、北京佳苑饭店董事长 |
注：上课期间严禁带家属及非本班学员一同上课！
订房建议：
中国职工之家大酒店：
B座：大床房/标间：480元（含早餐） C座：大床房/标间：760元（含早餐）
