3月29-31日清华大学酒店创新管理国际化总裁高级研修班课程表

UPDATETIME:2013-08-31
 清华大学酒店创新管理国际化总裁高级
研修班  第九期(T-HCEO)开课通知

尊敬的同学:
 您好!“清华大学酒店创新管理国际化总裁高级研修班第九期(T-HCEO)”将于2013年3月开始新一期课程。具体安排如下,请您仔细阅读,事先做好日程安排并准时参加各项教学活动,如有特殊情况无法参加,务请提前提交请假申请。
报到地点:清华园宾馆大厅  海淀区成府路45-1号  前台电话:62523462
上课地点:3月29-31日在建筑节能中心一层教室 (清华校园里)

3月28日  下午14:00-16:00清华园宾馆大厅  报到

3月29日
9:00-12:00
13:30-16:30

酒店餐饮 企业文化 建设

易钟
中易视野 酒店管理 公司总经理,毕业于酒店 经营管理 专业,剑桥商务管理专业毕业,曾就职于开元旅业

3月30日
9:00-12:00
13:30-16:30

客户关系服务与管理

戴宛辛
清华大学新闻与传播学院副教授,专业企业 管理培训 师;“世界华人协会亚太教育交流中心”管理培训师;“美国休斯顿大学”MBA;教育学博士。

3月31日
9:00-12:00
13:30-16:30

酒店及餐饮的规划设计与主题设计

张志明
现任新加坡尼斯酒店集团主席,曾任新加坡华厦国际酒店集团行政总裁。拥有三十多年酒店规划设计与经营管理及专业培训的丰富经验,对中国主题酒店的发展,更独有心得,其创新观念及作品,也深受酒店投资者及业界的高度赞誉。


注:上课期间严禁带家属及非本班学员一同上课!
请于3月18日前订房事宜通知毛老师 


订房建议:
A: 紫光交流中心(四星)  标间(大床)515元/天,单间(大床)570元/天(含早餐) 
上网费20元/天
地址: 北京 市海淀区中关村东路一号院10号楼  前台:62791888  

B:清华园宾馆(四星)宾楼(大床)599元/天,5号楼(标间)460/天
3号楼(标间)430元/天
地址:海淀区成府路45-1号  前台电话:62523462
授课讲师简介
易 钟
北京易中视野酒店管理有限公司总经理,中国餐饮人俱乐部创办人,2006中国培训师竞争力排行榜评为中国十大餐饮管理专家,北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师,多家培训公司特聘高级讲师,并担任多家酒店的高级管理顾问。毕业于酒店经营管理专业,并就读于剑桥商务管理专业,ISO900 2国际质量认证内审员,曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集团,一直从事酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作,在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理念,多次在全国服务业管理 论坛 与公开课中发表专家演讲与授课。出版光盘《餐饮酒店企业文化建设》、《提高饭店服务质量管理四步曲》、《优秀服务员培训教程》、《看士兵突击 做职场精英》。畅销书《做最好的餐饮服务员》等。从基层服务员做起一直到企业的总经理,对酒店服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得。曾培训、辅导过的酒店/餐饮企业包括:徐州开元名都大酒店(五星)、秦皇岛国际酒店(四星)、大连凯伦饭店(四星)、北京亚太花园酒店(四星)、首旅集团北京西苑饭店(五星)、北京新世纪日航饭店(五星)、北京京海大厦(四星)、郑州黄河饭店(三星)、山西运城通宝国际饭店(四星)、北京旅游 上市 股份公司、北京山东海霸饭店、北京太熟悉餐饮公司、北京青年餐饮公司、北京首都机场饮食服务公司、北京浙南海鲜城、小尾羊火锅、北京大鸭梨餐饮公司、北京010御家厨房商务会馆、北京上岛咖啡、北京花舍咖啡等数百家企业。
戴 宛 辛(SHU DAI)
MBA; 教育学博士;副教授;
“清华大学继续教育学院、新闻传播学院、公共管理学院、深圳研究生院、长三角研究院、河北研究院、”专题课程教授;
“澳洲国立大学”访问学者。
“新加坡管理学院”专题课程教授。
 “清华”、“ 北大 ”、“人大” 总裁班 、“组织部干部培训中心”、“全国妇联干部培训班”、“中央党校”等干部培训专题课程讲师团成员。
“美国丹佛大学”、“澳洲国立大学”、“澳洲EDITH COWAN大学”中国MBA、 EMBA DBA项目的课程导师 
n 研究方向:管理沟通、组织规范管理与信息化建设、服务管理、服务 
营销 、组织的外部公共关系管理、员工职业化管理
n 主要培训内容:MBA、EMBA/MPA管理沟通课程 
企业 服务营销 与服务管理
组织公共关系管理实务
组织规范管理与信息化建设
培训管理实务
n 主要咨询内容:规范管理体系及信息化建设、公共服务管理体系建设、客
户关系管理、终端 销售 管理 建设、VIP顾客服务管理、培训体系建立 
n 出版教程:《管理沟通》、《 企业管理 实用培训系列课程》、《企业员工职业化塑造》及编著《企业服务管理教程》等书籍 
咨询、培训过的企业: 
法国BOURJOIS集团、北京首信集团、中国石油、中石化、朗讯集团、中国人民银行、中国工商银行、中国银行、中国农业银行、华夏银行、招商银行、广东发展银行、中银集团、中国移动、 中国联通、中国国际航空公司、南方航空公司、外交部服务局、江淮瑞风商务车集团、北京现代、北汽集团、宝姿国际、利郎(中国)、中信建投证券等


张志明
现任新加坡尼斯酒店集团主席,前任新加坡华厦国际酒店集团行政总裁。拥有三十多年酒店规划设计与经营管理及专业培训的丰富经验,曾先后于国内外主持或参与的酒店项目达一百多个;并于九十年代,作为先驱者之一,成功将国际盛行的产权式酒店概念引进到中国;近年来,对中国主题酒店的发展,更独有心得,其创新观念及作品,也深受酒店投资者及业界的高度赞誉。



 

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