2013年10月03日    http://www.ceo.hc360.com      
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    社会在进步,亚健康群体数量在日益增长,养生滋补的细分市场迎来了强盛的需求,也带来了巨大的商机,一般炖品店的日营业额,都在七八千元以上,最高时营业额甚至可以趋近两万元。如此广阔的市场前景,各种各样滋补品店如雨后春笋般纷纷面世。

    市场的扩大也带来了行业的混乱。目前滋补市场存在品质、价格、服务等各方面均无明确规范的问题,投资者极易因盲目跟风导致不必要的风险和损失。针对此行业现状,养津堂归纳了以下几类问题,避免投资者陷入投资陷阱,降低投资风险。

    问:养津堂的“养生滋补美食店”与普通滋补品店有什么区别和优势?

    答:养津堂定位于中高端消费者的“养生空间”

    普通的滋补品店主要经营参茸类干货,附带一些即食罐头,主要用于产品的销售,缺乏经营亮点,无法长期稳定的吸引消费者,竞争力不足。

    而养津堂旗舰店和会所的经营模式定位在“养生空间”,不仅仅销售滋补产品,更提供一方自然、智慧而充满诗意的养生膳食空间,以高品质的养生美食、悠然闲适的环境、用心关怀的服务展现一种心灵的空间,由此诠释“活力、共享、传递”的健康生活方式。

 

    问:养津堂的品牌有什么特色优势?

    答:将“中医养生、滋补品、顶级美食”三种结合起来

    养津堂品牌的创始人出生于中医世家,五代从医,对自然养生和食补有近百年的经验沉淀,将“中医养生、滋补品、顶级美食”三种结合起来,再用漂亮精美的瓷器炖盅来盛放。

    按照“中医养生、四季食补、阴阳调和”的理论,由养生专家与香港大厨联合秘制出以“燕翅鲍参茸”为主材的美食,形成批量生产,标准的港粤潮口味,统一的口感和质量。

    天然的养生滋补美食、细分的中高端养生市场、时尚健康的养生理念,吸引和满足了现代消费者的养生和美食需求,市场潜力和前景非常看好。

    问:养津堂的利润怎样?

    答:养生附加值高,利润比高,收益丰厚

    养津堂走高端养生路线,养生附加值高,但产品价格与与普通酒楼的燕翅鲍价格持平、甚至略低,大部分单品零售价在70-150元之间,很受中高端消费者喜爱,产品销量旺盛,人均消费150-200元,利润比高,收益丰厚。

    问:养津堂和普通的炖品店或酒楼餐厅对比,有什么运营优势?

    答:产品加工便利,无需配备大厨,开店省却无数后顾之忧

    开“燕翅鲍”高端美食的餐饮店,厨房至少要配备1个大厨和1-2个助理,每月厨房工资1.5-2万元,店面越大支出越多,按此计算,每年的厨房人工支出在20万以上,而且还需负担厨师转场导致客源下降、营业额大幅波动等风险。

    而养津堂的养生美食产品,加热5-10分钟即食,口味完全统一稳定,没有任何技术要求,仅需配备1个助理,甚至自己都可以完成加工,在节省每年20万元的成本之外,还无需担忧厨师带来的各种问题和隐患,开店轻松无后顾之忧。

 

    问:养津堂的产品有什么养生亮点?

    答:“中医养生理论、天然滋补品、顶级美食”三者结合

    养津堂品牌的创始人出生于中医世家,五代从医,对自然养生和食补有近百年的经验沉淀,将“中医养生、天然滋补品、顶级美食”三种结合起来,再用漂亮精美的瓷器炖盅来盛放。

    按照“中医养生、四季食补、阴阳调和”的理论,由养生师与香港大厨联合秘制出以“燕翅鲍参茸”为主材的美食,形成批量生产,标准的港粤潮口味,统一的口感和质量。

    问:产品质量怎样?

    答:原产地直供,几十道工序筛选检测,GMP制药级生产车间和标准

    养津堂的母公司忠记集团(www.fjzhongji.com)在中国大陆、香港、东南亚、美国、加拿大等地有十几家子公司,几十个自有原产地或直供商,近十个现代化加工厂,在广东有GMP制药资格的养生美食研发生产基地,以及30万级无菌“中央厨房”,集种植、采收、生产、加工一条龙,产品原材料是自有原产地或直供商直达中央厨房,经数十道工序筛选检测,质量有切实的保证。

 

    问:产品的品质怎样?

    答:几十种天然滋补品,12-18个小时熬制,精华浓缩度高达80%

    产品原材料是自有原产地或直供商直达中央厨房,种植、采收、生产、加工一条龙,经数十道工序筛选检测,由中医养生专家与香港顶级大厨根据秘方精心调制,融合几十种原料历经12-18个小时熬制,浓缩度高达80%,全面发挥各类滋补食材的营养功效,打造一流品质的滋补养生炖品。

    问:产品口感怎样?

    答:顶级大厨秘制配方,中央厨房高标准规范生产,港粤潮汕正宗口味

    养津堂顶级大厨根据中医养生理论与现代营养学的精华,结合粤港潮汕一带的风味研制出了独门的养生秘方,确保产品拥有粤港正宗口感。同时,经过中央厨房数十道工艺按严苛标准进行规范生产,将口感、口味进行标准量化,真正实现中餐口味标准化。

 

    问:加盟养津堂有哪些扶持政策?

    答:十大支持政策,为加盟商铺路架桥

    养津堂现有区域保护、价格优惠、广告支持、促销支持、激励销售、运作支持策、开业扶持、系统学习 支持、人员支持和退换货支持等十大加盟扶持政策,从开业前的筹备到开业后的扶持、引导、保护、激励,养津堂通过各种方式为加盟商的顺利运营进行铺路架桥,扶持加盟商快速发展。养津堂品牌网站:www.yangjintang.com
 

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