2013年10月03日    《销售与管理》      
推荐学习: 百战归来,再看房地产 ;世界顶尖名校纽约大学地产学院、风马牛地产学院重磅推出。 项目专注于中国地产全产业链模式创新和细分领域前沿实战,汇聚中美两国最强师资,融入中国地产顶级圈层。 冯仑先生担任班级导师,王石、潘石屹、Sam Chandan等超过30位中美两国最具代表性的地产经营者、践行者和经济学者联袂授课。《未来之路——中国地产经营者国际课程》>>
 书店在卖咖啡,药店在卖大米、食用油、化妆品,混合业态这种经营模式会将书店、药店等终端经营场所带向何方?

  2011年10月底,国内民营图书连锁老大光合作用书房关门“歇业”。

  创始人孙池提出了“悦读”这一生活方式,图书大都是畅销书,还有其他相关的文化产品包括CD、杂志、文化用品等,店内环境设计十分温馨,还提供咖啡,意在打造“第二个书房”。这种体验式消费曾给光合作用带来了不错的利润。但行业经营环境恶化,光合作用的混业经营并未能阻止其陷入“死局”。

  除了管理制度未能完善匹配混业经营外,咖啡作为书店另一主营业务,贡献也不大,许多顾客只是买杯咖啡就坐一整天,并不购买图书或其他产品,“有人气没有业绩,书店变身年轻人聚会的场所。”

  显然,混合业态并不是一种简单玩法,它其实触及企业的商业模式转型,随之而来的还会有企业资源和管理上的挑战。

注:本站文章转载自网络,用于交流学习,如有侵权,请告知,我们将立刻删除。Email:271916126@qq.com
随机读管理故事:《风险》
有人问农夫:“种了麦子了吗?”农夫:“没,我担心天不下雨。”那人又问:“那你种棉花没?”农夫:“没,我担心虫子吃了棉花。”那人再问:“那你种了什么?”农夫:“什么也没种,我要确保安全。”

境界思维:一个不愿付出、不愿冒风险的人,一事无成对他来说是再自然不过的事。

阅读更多管理故事>>>
相关老师
热门阅读
企业观察
推荐课程
课堂图片
返回顶部 邀请老师 QQ聊天 微信