酒店管理与旅游研修班

UPDATETIME:2019-12-01
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开课时间: 2019年12月21日  学习费用: 38800元   
咨询报名:
010-62797895 13439064501 陈老师

课时安排: 一年课程,每一个月2天。
参训对象: 私企酒店行业投资方,酒店管理领域的董事长、总经理;旅游行业等民营单位等高级管理人员。
近期课表: 12月21-22日酒店管理与旅游研修班课表    

课程简章

课程总览
中国是一个旅游资源丰富,具有悠久历史和灿烂文化的国家;改革开放30年来综合国力、经济实力得到极大的加强,国际声望也越来越高;国家金融体系在目前的世界金融危机中良好的表现…….,这些因素正在吸引着大批海外人士到国内来旅游,中国必将成为世界旅游大国。这对我国旅游酒店的发展特别是管理提出了新的要求。机遇和挑战并存。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场,国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团已全部在中国挂牌,从高档酒店向低档酒店扩展,从大中城市向中小城市扩张。国内酒店业在良好的机遇的同时,也面临越来越严峻的挑战。为此,北京大学推出“北京大学汇丰商学院酒店管理与旅游研修班”。
【课程特色】
针对新一轮投资热潮、国内酒店与国际酒店在集团化与网络化(即:信息化)经营、管理与服务方面的差距,以及投资经济型酒店的需求,特别设置此课程,以了解行业内关注的热点问题,应对WTO后外资大举进入的局面,培养国际化、现代化的实战型高级旅游和酒店管理人才,让企业和个人始终处于行业发展的最前沿。
【目标学员】
私企酒店行业投资方,酒店管理领域的董事长、总经理;旅游行业等民营单位等高级管理人员。
【课程体系】
课程板块 课程名称和内容
模块一:
酒店业与旅游发展
的趋势与展望
1、国际国内酒店行业的现状(酒店分类、品牌定位)
2、国内外酒店行业发展趋势分析
现代旅游与酒店行业的展望
4、现代旅游与酒店行业政策法规
模块二:
企业战略管理
1、如何确立市场定位与品牌策略
2、制订本企业可持续发展战略的要点
3、战略目标的实施与控制(执行力)
模块三:  
酒店业的投资与融资
国际化背景下中国酒店业的投资机会
酒店业投融资分析与决策
酒店业价值评估与可行性分析
产权改造、收购兼并与企业整合
模块四:
酒店业的设计与建设
酒店业设计的规范性、合理性
酒店功能及设施的长久性
构筑品牌文化的酒店建设
模块五:
酒店业的经营策略
市场全方位的调查与分析
营销模式的创新与选择
营销活动策划与实施
收益管理与竞争力提升
模块六:
酒店业的管理创新
人力资源管理系统的建立
员工的招聘/培训与绩效管理
预算管理与财务报表分析
内控制度与风险控制
模块七:
酒店运营实务
酒店日常工作管理细则(客房/餐饮/会议等)
休闲娱乐经营场所管理
酒店质量监测体系
安全管理与危机事件处理
模块八:
酒店管理的智能化
协同商务/应用集成/国家网络
2、内部局域网信息平台阶段—数据处理系统→管理信息系统→战略信息系统
3、外部广域网信息平台阶段—前台运营系统→后台管理系统→外部服务系统
4、公共互联网信息平台阶段—饭店服务系统→旅游服务系统→生活服务系统
模块九:
旅游资源的开发与管理
旅游资源的开发
环境风险评估
营销新理念与制定营销计划
创新管理—控制成本/监督预算的实施
对突发事件的应急预案
模块十:
企业文化与哲学素养
易经与领导智慧
酒店饭店择地与风水规划设计布局
黄帝内经与养生
文化艺术赏析
 
【部分师资
姓   名 职称/职务 所 在 单 位
俞孔坚 教授 北京大学建筑与景观设计院
徐留福 教授 北京大学城市与环境学院
何子文 副院长 台湾大汉书易经院
吕斌 教授 北京大学城市与环境学院
苏航 总建筑师 中外建工程设计与顾问有限公司
谷慧敏 副院长 北京第二外国语学院旅游管理学院
 
【学习时间】
,一年课程,每一个月2天。
【课程费用】
 学  费:38800元/人

课 程 表

12月21-22日酒店管理与旅游研修班课表
12 月 21 日 《酒店市场销售与运营成本》 徐锦祉老师 现任全国旅游星级饭店评定委员会专家委员会主任全国旅游标准化技术委员会委员 12 月 22 日 《酒店新营销策略》 王成慧老师 北京第二外国语学院营销学教  2019-12-01
11月23-23日日酒店管理与旅游研修班:李建
11月23日酒店节能减排李建 11月24日 酒店筹建和开业流程及问题解决 李建 清华大学建筑节能研究中心、IDM酒店研究院院长,曾任北京香格里拉酒店总工程师  2019-11-13
9月21-22日酒店管理与旅游研修班课表
9月21-22日 《业财融合助推企业健康发展》、《酒店经营管理中的财务秘籍》毕彦生 北京旅游学院国际酒店业培训中心客座教授 北京大学酒店管理班特聘讲师 清华大学继续教育学院课程主讲教师 北京二外中瑞酒店...  2019-09-10
8月17-18日酒店管理与旅游研修班西宁开课
8月17日 新形势下酒店人力资源管理 冯国辉 近20年五星级酒店人力资源工作经历,曾历任培训师、培训经理、人力资源总监、执行总经理 8月18日 海迪耶国际饭店的经营理念及对酒店的实际参观考察 马青  2019-07-30
7月20-21日酒店管理与旅游研修班课表:甘涌
7月20日-21日 店运营管理管控 甘涌 酒店业讲师 香港理工大学酒店与旅游业管理硕士研究生 现任自在桂林豪生度假酒店群(美国温德姆旗下品牌)总经理职位  2019-07-01
5月18-19日酒店管理与旅游研修班课表
5月18-19日 《单体酒店系统营销突围:策略、工具实战》 彭占利 321酒店直销会员系统创始人,酒店战略规划与定位专家,酒店管理总裁班授课老师  2019-04-22
4月13-14日酒店管理与旅游研修班课表
4月13日 《酒店投融资》 武岳、《资产配置与家族财富传承》 王博、《演讲与口才》 景兴宇 4月14日 《新经济下的人力资源管理》 杨毓莹、《海外房地产及酒店投资》 孙楠  2019-03-27
3月23-24日酒店管理与旅游研修班:李彬
3月23-24日 《新时代中国酒店业发展趋势及其“创变”策略》 李彬,北京第二外国语学院酒店管理系主任、副教授,中国旅游研究院饭店产业研究基地研究员  2019-03-20
6月7-10日酒店管理与旅游研修班课程表
《 酒店管理与旅游研修班》6月7-10日课表:互联网时代向服务要利润——服务倍增利润 易钟 酒店的运营实务 徐锦祉 精品文化酒店的投资管理运营之道——皇家驿站经营之道解读 刘少军  2018-05-24

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