宣酒：发展与建设“比翼齐飞”

图为建设中的宣酒新厂区。见习记者 叶竞文 摄

这是一个经济“阴晴不定”的季节，许多企业都在盼望发展的“艳阳天”。

然而，让安徽宣酒集团管理层“愁上心头”的，却是如何推进工业园建设扩大产能，以应对“井喷式”的销量。集团董事长李健告诉记者：“质量决定销量，销量决定产量，产量决定扩建——这是一首宣酒发展的‘回文诗’，你也可以倒着解读。”

发展，传奇在延续

“固守”本土、“亮剑”江南、“抢滩”省城、“挥师”北上……宣酒集团的发展史上，从来不缺少传奇。

且看一个最新数据：今年1-5月份宣酒集团上缴税款6000万元，与去年同期接近翻番，进一步巩固了在徽酒板块的前三强地位。又是一个令人惊喜的成绩！

数据的背后，蕴藏着许许多多传奇故事，而“抢滩”省城，就是其中一个。自2009年底进入合肥市场，在短短一年的时间里，宣酒小窖酿造的绵柔品质就得到省城市民的认可与喜爱，成为合肥市场2010年度成长最快的白酒品牌，2011年，宣酒多年积聚的品牌势能开始释放，今年以来，宣酒销售更是出现“井喷”，部分产品一度脱销，合肥的经销商何先生深有感触：“春节期间，我们每日 的销量平均在一万件。”

窥一斑而知全豹。合肥的市场表现只是宣酒畅销的一个缩影：以宣城为核心的本土市场继续领跑；以马鞍山、芜湖为重点的皖南市场强势增长；以常州、湖州为中心的苏南浙北市场稳步推进；以淮南、宿州等地为代表的皖北市场，销售也呈现出良好的发展势头……宣酒如今好似明星般璀璨，“回头率”不断攀升。

对于宣酒为何深受消费者的青睐，很多经销商觉得这完全是因为宣酒的品质：“最根本的是宣酒的品质好，从目前我们对市场测控来看，消费者选择饮用宣酒的首要原因是宣酒绵柔的口感。”

经销商的评价在宣酒质量管理体系中得到印证。宣酒集团按国际化标准建立了质量、环境、食品安全和测量管理体系的“四标一体化”管理体系，夯实品质管理基石，确保宣酒优质，满足消费者的要求。“我是第一消费者，质量问题无小事，质量不是100分就是零分”。宣酒集团技术人员这样庄严承诺。

建设，缔造宣酒速度

宣酒生产车间正在有条不紊的运转，工人们把从生产线下来的一箱箱宣酒正在运送至货车上。宣酒集团品牌总监迟有飞指着眼前的场景告诉记者，目前的产能远远跟不上销量的递增，有一种“巧妇难为无米之炊”的感觉，怎么办？答案就是迅速启动宣酒新工业园建设。

新工业园坐落于敬亭山西麓，记者远远就看到，塔吊耸立、机器轰鸣，工人们忙碌而紧张的身影勾勒出一幅热火朝天的建设场面。走在业已竣工的车间，徽派艺术建筑风格让人感觉似乎回到了那个年已久远的造酒时代，可现代化生产的设备时刻提醒着，这是一座现代化的白酒生产线。

宣酒集团品牌部负责人何福生介绍，宣酒新工业园区建设系安徽省重点工程“861”项目，总占地面积800余亩，自2011年开工建设以来，工程稳步推进；进入2012年，项目全面展开。

宣酒新工业园区的建设得到宣城市委、市政府及各有关部门的高度重视，持续关心，倾力帮助。在工程建设期间，市委市政府主要领导先后赴宣酒视察，并召开项目调度会，对工程进度给予充分肯定。

工业建设看宣酒。据了解，宣酒新工业园区一期工程计划新建一万条小窖池，首批2000条小窖池从今年2月份开始投料，5月底已全部完成投料。二期工程2012年2月3日正式开工建设，已投资1亿元，将建成酿造车间、包装车间及食堂等配套设施。

宣酒的展望是，新工业园就是打造中国规模最大的小窖酿造基地、最美丽的酿酒工厂，这里将是一个生产财富，生产观念，也生产梦想的地方。（朱念倪 本报记者 吕祥峰 见习记者 徐晨）