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  2021年01月09日    高春利 《销售与管理》     
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对我国食品行业来说,一个值得深思的问题是,产品工业化在为我们生活带来便利和享受时,我们的质量如何去管理和控制?
一味的低成本并不是产生利润的唯一途径,而通过过硬的产品质量获得消费者的口碑和信任,反向拉动产品的销售和研发才是阳光大道。
当我们在回首日本经济崛起的历史进程中,毋庸置疑的是在经营生产、成本控制、效率提升方面日本人是做的最好的。当世界都在贬低中国企业的产品质量和品牌形象时,他们却是实实在在地享受着中国制造带给他们的经济、实惠、便捷。
愤怒后的冷静思考是我们的产品质量如何提高的命题,这对我国当前的企业具有切实的指导意义。

 人文团队精神

 终身雇佣制是日本人的发明,尽管存在不少缺点且已经呈现式微之态,但不得不说的是,这种终身雇佣模式也是日本战后能迅速崛起的另外一个关键要素。

 以企业为“家”

日本文化中的主要思想还是受中国儒家文化的影响和熏陶,尽管他们自己号称“脱亚入欧”,但其骨子里却到处彰显着大中华的文化传统。
中国儒家文化的核心思想就是建立以“家”为核心的社会秩序体系,受其影响,在日本出现“终身雇佣制”就不为奇怪。这也正是儒家所提倡的“修身、齐家、治国、平天下”的人生行为规范。
日本企业在管理过程中,对于企业家来说,社长就是家长,员工就是自己的孩子;对于员工来说,绝对的服从和敬业,就成了必然的员工行为规范,这就是彼此的责任和担待。
管理者和被管理者这一对难以调和的矛盾,通过企业这个社会的独立单位达成了道德上的契约关系。这时,个体的利益因为未来的允诺和保障就和企业的发展紧密结合在一起,激情创业和无悔奉献成了主流社会价值观。
有意思的是,通过时空穿梭的研究和对比,日本企业很类似于我国在上个世纪五十年代和六十年代间的那种热火朝天大干快上的社会氛围。所不同的是,我国是计划经济体系下的“社会公司化”体制,而日本是市场经济体系下的“公司社会化”体制。
终身雇佣制是上个世纪日本企业迅速崛起的要素之一。但这个管理的方法现在看来是具有不足的,因为他忽视了人性中恶的一面。
但本文所强调的是任何事情都不能脱离了时代背景和当时的环境,脱离了这些,一切管理理论和管理思想都将是伪命题。

 调动工作积极性

无数的管理者都在试图找寻一种方法,可以一劳永逸地解决企业员工激励的问题
因此,我们有了胡萝卜和大棒理论,有了平衡计分卡,有了绩效考核指标,所有的这一切本质都是为了解决如何让员工为企业创造价值的问题。
但现实是,没有一种方法能一劳永逸,即便当前主流的绩效管理思想,也遭遇了前所未有的挑战,这从日本索尼执行董事天外伺郎在反思索尼衰败的一篇文章《绩效主义毁了索尼》中可以看的出来。
其实,并不是所有的人都是为了工作而活着。人们在通过个人劳动获得报酬的同时,还有实现其社会价值的需求。
美国心理研究专家本尼迪克特在《菊与刀》中将日本人的性格和社会特征做了精辟的阐述。总体而言日本人是一个矛盾的综合体,将两个美与恶这两个极端演绎的淋漓尽致,他们既可以在烂漫的菊花中饮酒作赋和放浪形骸,也可以在凋谢的花瓣中残暴杀人和切腹自杀。
而由日本这种独特的文化构成的企业同样也具有其自己的特点,既有其不足的一面也有其值得我们借鉴的一面。
有人说,“管理是一门实践的艺术行为”,任何一种管理方法都不是永恒不变的,唯有不断地管理变化才是唯一不变的精髓。
 (作者系和君咨询合伙人、资深咨询师)
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随机读管理故事:《盲人过桥》
有个盲人经过一条干涸的溪流上的木桥,从桥上摔下,两手抓住了桥栏。他战战兢兢地抓紧栏杆,自己估计松手后肯定会掉进深渊里。过路人告诉他:“别害怕,只管撒手好了,下面就是平地。”

盲人不相信,紧抓着栏杆高声呼叫。时间长了,手上累得没力气了,一松手就落到桥下干涸的地面上。于是他自己也笑起来,说:“嗨!早知道桥下就是干涸地面,何必让自己受这么长时间的罪。”

管理故事哲理

这个盲人是有些夸张,但企业管理中常常会遇到相同的境遇,不敢“往下看”,宁可把下面想的恐怖点,预期相信是安全,不如相信这个是危险的,所谓的忧患意识,要把问题想得更加复杂点,把问题想得更加困难点,这从某种角度而言没有错,但对企业战略来说是存在问题。

企业战略过程中对于未来预估,往往会采取相应的措施,某种预估将会对当下的行为发生扭曲,企业会将大量的人力和物力用在可能无谓的因素上。宁可想得复杂点,不要想得太容易,这种思维其实是掉以轻心的反面,中国人有句话叫船到桥头自然直,这其实就是中国人的思维模式,从另一角度而言是“阿Q”,但在企业管理中,若没有这种阿Q精神,做事情可能会事倍功半,当然有这种阿Q精神,成事的概率也可能大大降低。

因此灰天鹅现象在当下信息如此之多,管理理论与模式如此之多的当下,企业着眼于当下的未来预估,将成为企业发展过程中核心要解决的问题。

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